这个健康的香蕉面包很容易制作，天然无麸质，充满了最好的丰富的香蕉味。
健康香蕉面包配料：
要制作这个健康的香蕉面包食谱，你需要以下配料(详细的量和说明见下面的完整食谱)：
熟透的香蕉泥：最好是熟透了的香蕉，这样会给食谱增加额外的甜味和丰富的味道。把它们捣碎，用量杯量出正确的量。(一杯通常相当于3个中等大小的香蕉。)
燕麦：我们会把它放在搅拌机或食品加工机里搅拌，直到它们被磨碎成燕麦粉。(或者，你可以用商店里买的燕麦粉代替。)
南瓜派香料：事实证明，这种香料混合搭配香蕉就像它搭配南瓜一样美味。
杏仁奶：或你最喜欢的一种普通的坚果奶，燕麦奶或牛奶。
枫糖浆：如果你愿意，你也可以用蜂蜜代替。
椰子油：或任何口味清淡的油。
鸡蛋、盐、香草精和小苏打。
如何制作香蕉面包：
要做这个简单的香蕉面包食谱，很简单。
- 混合干原料：我们将在搅拌机或食物处理器——研磨前的燕麦面粉添加其他成分。
- 混合湿原料：然后，在另一个碗，碗里混合所有的液体原料。然后把干的原料轻轻拌进去。(注意不要把面糊搅拌过度!)
- 烤。将面糊倒入一个9×5英寸的烤盘中，烘烤至表面金黄，然后放置在冷却架上至少5分钟。
可选的成分：
巧克力：你可以把它们拌到面糊。
坚果：核桃、瓜子、花生等。你可以把它们拌到面糊。
干果：小红莓干、葡萄干、杏子。
糖：如果你想让面包更甜一点(也能让面包更脆)。
枫糖：简单地将糖粉和枫糖浆搅拌在一起。
成份
- 3杯燕麦
- 1汤匙南瓜派香料，自制或商店购买
- 1又1/2茶匙小苏打
- 1茶匙细海盐
- 3个鸡蛋
- 一杯不加糖的杏仁奶，普通的或香草的
- 一杯满的熟香蕉泥
- 半杯枫糖浆
- 3汤匙融化的椰子油(或任何口味清淡的油)
- 1茶匙香草精
指令
- 准备烤箱和面包锅：烤箱预热至350华氏度。在一个9 x 5英寸的烤面包锅里铺上羊皮纸，或者用烹饪喷雾轻轻抹上油脂。备用。
- 混合干原料：将燕麦泥放入搅拌机或食品加工机，直到它们达到面粉般的粘稠度。加入南瓜派香料、小苏打和海盐，搅拌均匀。备用。
- 混合湿原料：在另一个大碗里，把鸡蛋、牛奶、捣碎的香蕉、枫糖浆、椰子油和香草精搅拌均匀。将干原料与湿原料混合，搅拌至混合均匀。
- 烤：把面糊倒入面包锅里，均匀地摊开。烤55分钟.将烤盘从烤箱中取出，放在冷却架上5分钟。
- 完成。
