制作材料：
1汤匙的黑芝麻油
1汤匙去皮切碎的新鲜生姜
5瓣蒜，剁碎
一杯火柴棍状的胡萝卜
2包(大约100克)的新鲜香菇片
1杯(2.5厘米长)的青葱
4杯切成薄片的卷心菜
8分之1茶匙的粗盐
1茶匙的糖
330克的去骨猪肩肉，切好切成薄片
1又2分之1汤匙的水
1汤匙的海鲜酱
8块(直径为16.5厘米)的全麦玉米饼
如何制作
步骤1
用中火加热一个大煎锅，往锅里加油，加入姜和大蒜;炒30秒，不断搅拌；把火调到中火，加入胡萝卜和蘑菇，炒2分钟，不断搅拌；加入洋葱和卷心菜，炒1到2分钟，或者直到卷心菜炒熟；把炒好的菜舀到一个大碗里，加入盐。
步骤2
用纸巾把锅擦干净，将锅放回，中高火，把糖和猪肉混合，均匀翻炒，把猪肉裹上一层糖浆；锅中加入炒好的猪肉，煎炒3分钟直到猪肉变黄，偶尔搅拌一下；小心地加入1 又2分之1汤匙的水到锅里，清理干净锅里面变焦的痕迹；之后拌入海鲜酱，锅中加入炒好的菜；轻轻搅拌均匀。将约2/3杯的炒好的猪肉倒入每个玉米饼中，卷起。
